دوستداران سیر ترشی خانگی بسیارند.
اگر از خواص بی نظیر این ترشی استثنایی آگاه شوید بی گمان شما نیز به جرگه طرفداران آن خواهید پیوست.
سیر ترشی خانگی
افراد زیادی وجود دارند که سیر ترشی خانگی را در اولویت غذایی خود قرار می دهند.افراد بومی ساکن در مناطق شمالی کشورمان از طرفداران این چاشنی فوق العاده هستند.
در بسیاری از نقاط این خطه سرسبز سیر ترشی خانگی به شکلهای مختلف تهیه می شود.
البته از قدیم الایام سیر ترشی را که در اثر گذشت زمان جا افتاده تر شده باشد، را به عنوان یک دارو دانسته و آن را دارای خاصیت درمانی می دانند.
در اصطلاح به این گونه سیر ترشیها هفت ساله گفته می شود که تمام خواص فوق العاده سیر را در خود نهفته دارد.
گفتنی است که برای تهیه این چاشنی پر طرفدار بهتر است تا از سیرهای جوان و تازه بهره گرفته شود.
مشخصات سیر ترشی خانگی
انطباق پذیری سیر ترشی با انواع غذاها یکی از مشخصات بارز این چاشنی مفید می باشد.شما می توانید با انواع غذاهای سنتی که طبخ می نمایید از جمله: کته، لوبیا پلو، سبزی پلو، میرزا قاسمی و علی الخصوص ماهی کباب، از سیر ترشی نیز استفاده کنید.
سیر ترشی به علت طبع گرمی که دارد برای افراد دارای مزاج سرد بسیار توصیه می شود.
از طرفی بسیاری از غذاهای با طبیعت سرد بهتر است که با این چاشنی سرو شود تا باعث اعتدال مزاج گردد.
مشخصه دیگر سیر ترشی این است که طعم تند سیر خام را در هنگام خوردن آن احساس نخواهید کرد و بدون اینکه از طعم تند سیر اذیت شوید قادر به تناول آن خواهید بود.
از نظر طبی خوردن آن بسیار نافع است، از جمله خوردن منظم آن کمک زیادی به خون رسانی بدن می نماید.
هضم غذا را آسان کرده و اثر مثبتی در از بین بردن باکتریهای دهان می گذارد.
دوستدار قلب شماست و از این رو به سلامت دستگاه قلب و عروق کمک می نماید.
در زمان سرما خوردگی بهترین دارو برای درمان زود هنگام بیماری شما می باشد.
خرید سیر ترشی خانگی
اگر می خواهید اقدام به خرید سیر ترشی خانگی کنید بهتر است تردید به خود راه ندهید.ترجیحا” سعی کنید از خرید این محصول به صورت باز و فله ای پرهیز کنید.
بهتر است تا سیر ترشیهایی را انتخاب کنید که درون ظروف بهداشتی درب دار تهیه شده است.
برخی از انواع این محصولات درون دبه های پلاستیکی قرار دارند که خرید آن چندان جایز نمی باشد.
چرا که پلاستیک در مجاورت با سرکه از خود واکنش نشان داده و تجزیه می گردد و این امر برای سلامتی زیان آور می باشد.
بنابر این توصیه ما این است که سیر ترشیهای بهداشتی را درون ظروف شیشه ای خریداری نمایید.
قیمت سیر ترشی خانگی + خرید و فروش
معیارهایی هستند که در قیمت گذاری محصول سیر ترشی خانگی موثرند.این محصول را با توجه به کیفیت، نحوه بسته بندی، رنگ و مقدار آن قیمت گذاری می کنند.
قیمت سیر ترشی در شروع برداشت سیر اندکی بالاتر از ایام دیگر است.
به گونه ای که در فصل زمستان قیمت آن تصاعدی خواهد بود.
نوع فله ای آن نیز نسبت به نمونه بسته بندی دارای قیمت کمتری است.
کیفیت سیر برداشتی از موارد مهم دیگری است که در تعیین قیمت نهایی تاثیر گذار است.
قیمت سیر ترشی خانگی به ازای هر کیلو بین 50000 تا 150000 تومان در نوسان است.
اگر خواهان خرید سیر ترشی خانگی اعلا و با کیفیت هستید توصیه می کنیم تا این محصول را به صورت آنلاین از طریق سایت مذکور سفارش داده و سیر ترشی با کیفیت و طعمی بی نظیر دریافت نمایید.