خرید انواع سیر محلی شمال + قیمت

سیر محلی شمال یکی از سبزیجات معطر و بسیار پرطرفدار می باشد که در بسیاری از غذاها به کار برده می شود.

سیر محلی شمال

سیر موجب تقویت سیستم دفاعی بدن می شود و برای پیشگیری از سرماخوردگی و سایر ویروس های مرتبط با بیماری های تنفسی مفید فایده است.

مصرف سیر خام می تواند از سرفه و تب نیز جلوگیری کند.

مصرف دو حبه سیر خرد شده در روز توصیه شده است.

معمولا همه افراد سیر را به صورت پخته مصرف می کنند اما این گیاه قابلیت مصرف به صورت خام را نیز دارد.

مصرف سیر به صورت خام باعث می شود تا تمام مواد مغذی و مفید آن حفظ شود.

اغلب فواید سیر خام از نوعی آنزیم موسوم به آلیسین ناشی می شود که دارای خاصیت های ضد التهابی، آنتی باکتریال، آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی دارد.

مشخصات سیر محلی شمال

سیر محلی شمال گیاهی است که به شدت معطر است و از حدود 10 تا 20 حبه تشکیل شده است و در پوششی کاغذی قرار گرفته اند.

برگ های بلند و شمشیری به ساقه ای زیر زمینی چسبیده اند و گل های سیر سبز مایل به سفید یا صورتی به صورت خوشه های متراکم و کروی در قسمت بالایی ساقه گل رشد کرده اند.

نکته جالب این است که برخلاف ما ایرانیان که تنها از حبه های سیر به عنوان قسمت خوراکی استفاده می کنیم در کشورهای دیگر از تمام قسمت های این گیاه استفاده می شود.

فاکتورهایی که بر کیفیت سیر تاثیر می گذارند درصد رطوبت، طعم و مواد مغذی آن است.

خرید سیر محلی شمال

برای خرید سیر محلی شمال به اولین نکته ای که توجه می کنید عطر و بوی سیر باشد.

یکی از تفاوت های مهم بین سیرهای خارجی و سیرهای محلی موجود در بازار عطر و بوی این دو محصول می باشد.

سیرهای چینی و خارجی برخلاف سیرهای ایرانی و محلی عطر و بوی کمتری دارند.

نکته بعدی که در زمان خرید باید به آن توجه نمایید کپک زدن سیر می باشد چرا که این محصول مرطوب بوده و حبه های آن مستعد کپک سیاه هستند.

در نهایت سیر را از نظر درصد رطوبت، کیفیت و سلامت برگ و حبه ها به خوبی مورد بررسی قرار دهید.

قیمت سیر محلی شمال + خرید و فروش

قیمت سیر محلی شمال به ازای هر کیلوگرم در حدود 22000 تا 30000 تومان برآورد می شود.

نرخ این محصول در فصل های مختلف سال متفاوت می باشد.

میزان عرضه و تقاضا، میزان برداشت، قیمت نهاده های کشاورزی، نوع سیر (خارجی یا ایرانی) و نحوه خرید شما بر قیمت نهایی سیر تأثیر می گذارد.

با توجه به خواص عالی این محصول می توان گفت قیمت خوبی داشته و شما می توانید سیر محلی شمال را بدون برگ یا به همراه برگ تهیه نمایید.

اشخاصی که به خرید این محصول پر خاصیت علاقه مند هستند می توانند به سادگی خرید خود را در سایت مجموعه ما ثبت نمایند.