سس سیر یکی از پرطرفدارترین سس های مورد استفاده در آشپزی است.
این سس با طعم خاص و خوشمزه اش، غذاها را تند و مزه دار می کند.
در این مقاله، به آموزش تهیه سس سیر در خانه و همچنین بررسی خواص سس سیر همدان می پردازیم.
با ما همراه باشید،در انتهای مقاله بسیار خوشحال وخرسند می شویم تا نظرات،انتقادات و پیشنهادات خودتان را هم بیان کنید تا دیگران هم از آن بهره مند شوند.
آموزش تهیه سس سیر در خانه
مواد لازم+روش تهیه سس سیر در خانه
۳ حبه سیر
یک فنلانت چوب
1/4 فنجان روغن زیتون
1/2 فنجان سس مایونز
1/2 قاشق چایخوری آبلیمو
نمک و فلفل به میزان لازم
۱. سیر ها را خرد کرده و در یک ظرف بزرگ قرار دهید.
۲. با استفاده از فنلانت چوب، سیرها را خرد کنید تا یک پوره بدست آید.
۳. روغن زیتون را به سیرها اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید.
۴. سس مایونز، آبلیمو، نمک و فلفل را به مخلوط اضافه کنید و همه چیز را هم بزنید تا تمامی مواد به هم مرتبط شوند.
۵. سس سیر را به یک بطری مناسب منتقل کنید و در یخچال نگه دارید.
خواص سس سیر همدان
۱. افزایش سیستم ایمنی بدن: سیر حاوی آنتیاکسیدانهای قوی است که به سیستم ایمنی بدن کمک می کند تا عملکرد بهتری داشته باشد.
۲. مقابله با عفونت ها: ترکیبات سیر باعث می شوند که بدن در برابر عفونت ها مقاومت بیشتری داشته باشد.
۳. سرعت بخشیدن به فرایند گردش خون: سس سیر، به خاطر وجود آلیسین، موجب ترقیع عروقی و سرعت بخشیدن به گردش خون در بدن می شود.
۴. کنترل فشار خون: مصرف سیر و سس سیر به عنوان درمان فشار خون بالا معرفی شده است.
۵. ضد سرطان: مواد موجود در سیر مانند آلیسین و سولفور متیلات، خاصیت ضد سرطانی دارند.
نکات تمام شده و اصلاحی+نتیجه گیری
با تهیه و استفاده از سس سیر در خانه به راحتی می توانید غذاهای خود را تند و خوشمزه کنید.
همچنین، خواص سس سیر همدان نشان می دهد که این سس علاوه بر طعم دلچسب خود، دارای مزایایی برای سلامتی شما نیز است.
استفاده منظم از سس سیر همدان می تواند به بهبود سیستم ایمنی بدن، کاهش فشار خون، مقابله با عفونت ها و حتی پیشگیری از بروز بعضی از بیماری ها کمک کند.
برای تداوم طعم خوب و تازگی سس سیر هنگام نگهداری در یخچال، میتوانید در قسمت بالای بطری را با پلاستیک تاپ بپوشانید.
بهتر است سس سیر را بلافاصله پس از تهیه مصرف کنید. اگر می خواهید برای مدت طولانی سس در یخچال نگهداری کنید، حداکثر تا یک هفته است.
میتوانید به سس سیر سبزیجات دلخواهی مانند پیاز تازه خرد شده یا ریحان اضافه کنید تا طعم خاصی به آن بدهد.
سس سیر همچنین میتواند به عنوان مکمل یا در همراهی با غذاهای مختلف مورد استفاده قرار بگیرد.
میتوانید آن را با ساندویچ، پیتزا، ریزوتو یا استیک همراه کنید.
نکاتی که باید در تهیه سس سیر به آن توجه نمود
مطمئن شوید که سیر خرد شده به طرز کامل در ظرف هایی مانند گوشت کوب یا چرخ گوشت خرد شود تا هیچ جسم خارجی در مخلوط وجود نداشته باشد.
حتماً قبل از مصرف اطمینان حاصل کنید که همه موادی که استفاده شده از کیفیت بالایی برخوردار هستند و تمیز هستند.
با استفاده از این راهنما، به راحتی و با توجه به سلیقه خود می توانید سس سیر خوشمزه و مفیدی در خانه تهیه کنید.
با توجه به خواص سس سیر همدان، اضافه کردن آن به رژیم غذایی خود می تواند به بهبود سلامت کلی بدن کمک کند.
سعی کنید این سس را در طعم دلخواه خود تنظیم کنید و از آن در غذاهای خود لذت ببرید.
اگر تمایل به خرید راحت و بهره مندی از سس سیر تند همدان را دارید شماره های این وبسایت در خدمت شما می باشد.