سیر گریل شده، سیر تازه که به روش گریل در حرارت مستقیم پخته شده و طعم خاص و غنیتری به آن اضافه میشود.
سیر گریل شده
برای تهیه سیر گریل شده، مراحل زیر را دنبال کنید:سیرها را تمیز کرده و پوستهای خارجی آنها را پوشش دهید تا جلوگیری از سوختن در زمان گریل کردن کنید.
برشهای عمودی از سیرها را برش دارید و برشها باید نسبتاً ضخیم باشند تا در حین گریل کردن از سوزاندن جلوگیری کنند.
سیرها را با حوله یا کاغذ آشپزخانه خشک کرده تا رطوبت اضافی از آنها کم شود و پخت بهتری داشته باشند.
سطح سیرها را با کمی روغن زیتون یا گریس چرب کنید تا جلوگیری از چسبیدن به روکش گریل شود.
سیرها را روی ماهیتابه داغ قرار دهید و به مدت حدود ۳-۵ دقیقه به هر طرف گریل کنید تا طعم دودی و کاراملی به آنها بیافتد.
میتوانید پیش از گریل کردن، سیرها را با ادویههای مختلف چون نمک، فلفل، رزماری و … ترشی کنید.
فواید سیر گریل شده:
– افزایش خواص ضدالتهابی: گرما در زمان گریل کردن باعث تقویت و افزایش خواص ضد التهابی سیر میشود.
– افزایش خواص آنتیاکسیدانی: گریل کردن باعث افزایش میزان آنتیاکسیدانها در سیر میشود که به سلامتی بدن مفید است.
مشخصات سیر گریل شده
مشخصات سیر گریل شده به شکل ویژگیهای مختلفی نسبت به سیر تازه دارد:سیر گریل شده به طور معمول دارای رنگ طلایی تا قهوهای و رنگهای کاراملی است که نشاندهنده گرماپذیری و پختشده بودن آن است.
سیر در نوع گریل شده ممکن است شکل و برشهای مختلفی داشته باشد، معمولاً بهصورت برشهای عرضی یا بلندتر از سیر تازه ظاهر میشود.
سیر در نوع گریل شده به طعم دودی، کاراملی و شیرینتر نسبت به سیر تازه میباشد.
این ویژگیها به طعم و مزه منحصر به فردی به محصول اضافه میکنند.
سیر گریلشده ممکن است حاوی ترکیبات مختلفی از جمله ترکیبات آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی باشد که در اثر گرماپذیری و پختشدن تغییراتی میکنند
این نوع سیر به عنوان تزئینی و افزودنی به غذاهای مختلف بهکار میرود و میتواند طعم و ارتقاء مزه غذاها را تا حدودی افزایش دهد.
خرید سیر گریل شده
وقتی قصد خرید سیر گریل شده را دارید، به نکات زیر توجه کنید تا بهترین محصول را انتخاب کرده و از کیفیت آن اطمینان حاصل کنید:مطمئن شوید که بستهبندی محصول سالم و بدون خرابی است.
همچنین تاریخ انقضای محصول را بررسی کنید تا اطمینان حاصل کنید که محصول تازه است.
محصول باید رنگ طلایی تا قهوهای داشته باشد که نشاندهنده گرماپذیری و پختشده بودن آن است.
محصول نباید خیلی خشک یا خیلی ترد باشد.
بهتر است محصول با ترکیبی از ترطیب مناسب و خشکی قابل قبول را انتخاب کنید.
از فروشگاهها و مراکز خرید معتبر و اعتباری خرید کنید تا از خرید از منابع معتبر و مطمئن اطمینان حاصل کنید.
قیمت سیر گریل شده + خرید و فروش
قیمت سیر گریل شده تحت تأثیر عواملی میتواند تغییر کند که شامل موارد زیر میشود:افزایش تقاضا یا کاهش عرضه میتواند به افزایش قیمتها منجر شود.
تغییرات در ارزش ارز ملی یا ارز خارجی میتواند تأثیری بر قیمتها داشته باشد.
تغییرات در هزینههای تولید، انتقال و فرآوری سیر اصل گریل شده میتواند به تغییر قیمتها منجر شود.
با توجه به تحولات بازار و عوامل مذکور، میانگین قیمت سیر گریل شده در بازار ایران در بازه زمانی معین میتواند در حدود 10,000 تا 30,000 تومان برای هر گرم محصول باشد.
برای بهترین تجربه خرید و انتخاب مناسب، ما به شما پیشنهاد میکنیم با کارشناسان ما تماس بگیرید تا از تخصص و تجربهی ما بهرهمند شوید.
منتظر تماس شما هستیم!
یک پاسخ
درود
خیلی جالب بود برام تا حالا اسمش را نشنیده بودم